أكدت المتخصصة في التغذية العلاجية د. شوق العشملي، أهمية تزود الحجاج بالسعرات الحرارية من كربوهيدرات ودهون وبروتينات، مثل اللحوم والبيض.
وأضافت لـ"اليوم"، أن الأطعمة الغنية بالكربوهيدات والبرويتنيات والدهون الصحية تعطي الشخص طاقة لفترات طويلة، فضلًا عن هضمها البطيء التي تمنح نوعًا من الشبع، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن، ما تُمكن الحاج من أداء مناسك الحج بقدرة جسدية عالية.
وأشارت إلى ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الموز والأفوكادو والخضار والفاكهة والتمور والعسل، إذ تمد الجسم بالطاقة وتدعم الجهاز المناعي، لافتة إلى ضرورة شرب السوائل بكميات لا تقل عن لترين في اليوم.
وحذرت "العشملي" من تناول الوجبات من الباعة الجائلين والمواقع المعرض للشمس والمكشوفة، مطالبة بالابتعاد عن الأطعمة التي يكون مشكوك في مصدرها ومنتهية الصلاحية.
وأوضحت أنه على كل شخص يعاني من أمراض مزمنة بأن يلتزم بالخطة الغذائية العلاجية، سواء كان يعاني من السكري أو ارتفاع ضغط الدم أو الكوليسترول، تجنبًا لحدوث مضاعفات تؤثر على صحته في فترة الحج.
