خلال فترة الحج يحتاج الجسد من الغذاء ما يعينه على أداء المناسك بنشاط، ويعزز صحته لاستكمال أركان الشعيرة بصحة تامة.
ولضمان الاستفادة من الطعام الذي يتناوله الحجاج، وعدم التعرض للتسمم الغذائي، نقدم لكم النصائح التالية.
وجبات الحج
تنصح وزارة الصحة السعودية بتناول الوجبات الصحية المتوازنة، وعدم الإفراط في الأكل.
وتبين أن كمية الأكل المناسبة خلال أداء الحج، هي 3 وجبات رئيسية في اليوم ووجبتين خفيفتين.
لسلامة غذاءك في الحج، حافظ على غسل يديك وتأكد من صلاحية الطعام قبل تناوله.#بسلام_آمنين#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/HQr16zWAz1— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) July 15, 2021
كما تنصح بإمداد الجسم باحتياجاته من السوائل، نتيجة العرق والإجهاد مع الابتعاد عن شرب كثرة المنبهات كالقهوة والشاي، لأنها تسبب إدرار البول والجفاف.
وتؤكد الوزارة على ضرورة غسل اليدين أو تعقيمهما قبل تناول الوجبات، منعًا لالتقاط أي عدوى عن طريق الفم.
لتجنب إصابتك بالنزلة المعوية خلال الحج ننصحك باتباع التعليمات التالية#بسلام_آمنين pic.twitter.com/lUGYm5L1iI— وزارة الصحة السعودية (@SaudiMOH) July 30, 2020
طعام الحجاج
تؤكد وزارة الصحة البحرينية ضرورة أن يتكون طعام الحجاج في الوجبات الرئيسية من خليط من البروتينات، النشويات، الفيتامينات، المعادن والسوائل والألياف، مع الاعتدال في تناول الدهون، والسكريات، والأطعمة ذات السعرات الحرارية المكثفة، والملح الزائد.
كما توضح ضرورة أن تكون الوجبات الخفيفة التي يتناولها الحجاج عالية في القيمة الغذائية وغنية بالنشويات البسيطة، بحيث لا تسبب في عسر الهضم كالفواكه المجففة، التمر، بسكوت القمح أو عصير فاكه خالي من السكر.
لسلامة الأغذية والأدوية والأجهزة الطبية؛ نقدم لك أهم النصائح التي يجب اتباعها أثناء الحج.#بسلام_آمنين#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/Rhltr6WRa1— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) July 28, 2020
وتنصح بالإكثار من تناول الفواكه والخضروات حتي يتجنب الحجاج الإمساك الناتج عن تغير النظام الغذائي خلال فترة السفر.
من جانبها، تؤكد هيئة الصحة بدبي على أهمية تناول العسل والمكسرات غير المملحة لتزيود الجسم بالطاقة وتقوية مناعته.
غذاء آمن
تقدم الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية عددًا من النصائح للحجاج، للحفاظ على سلامتهم الصحية والغذائية خلال أدائهم المناسك، وهي:
- تجنب شراء الطعام المكشوف من الباعة المتجولين.
- تأكد من تناول الوجبات من منشآت غذائية نظيفة ومصرح بها.
- لا تتناول أي أطعمة تشتبه في تغيير خواصها من طعم أو لون أو قوام.
- لا تترك الطعام مكشوفاً.
- تجنب أكل اللحوم الغير كاملة النضج ومنتجات الحليب الغير مبسترة.
- احرص على شرب المياه المعبأة المصرح بها.
- تأكد من تاريخ صلاحية الأطعمة والمشروبات.
