تعتبر الخطوط السعودية الناقل الجوي الرسمي الأكبر والأشهر على مستوى دول المنطقة؛ حيث تمتلك أسطولا مهما وحديثا يتوافق مع النقلة التنموية الكبيرة التي تحققها المملكة في كافة المجالات، بالطبع توجد خطوط أخرى مثل (ناس) وطيران (الرياض) الذي سينطلق قريبًا، حديثي للجميع بحكم أنها تمثل هذه البلاد عندما تستخدم الخطوط السعودية في أي رحلة ويتم تقديم الوجبات لا تشعر معها بالنفس أو النكهة السعودية، يوجد فرق بين من يأكل لأجل سد الجوع ومن يأكل مستمتعًا بمذاق الوجبة ونكهتها ورائحتها المميزة، والسبب في ذلك أن أغلب الوجبات يتم عملها عن طريق شركة متخصصة في الأغذية تقوم بعمل الوجبات لمستخدمي رحلاتهم وأغلب مَن يقوم بالتجهيز والإشراف من الوافدين الذين لا يعلمون طريقة الإعداد والتجهيز بشكل جيد؛ مما أفقد تلك الوجبات لمساتها ونكهتها السعودية التي نعتز ونفتخر بها في كل ملتقى أو منتدى مشابه؛ بل نعتبرها حراكا ثقافيا نصدره للآخرين ليشعروا بجماليات تلك الوجبات ويطلبوها في كل محفل، ومما يزيد من أهمية ذلك أن الملايين يستخدمون حاليا الخطوط السعودية نتيجة الحراك والانفتاح السياحي ومواسم الحج والعمرة لتحتل وجباتنا مكانة مهمة على مستوى الأغذية عالميا، الكثير من الدول حققت انتشارا واسعا من خلال طلب مأكولاتهم في كل مكان؛ بل إن بعض الدول أصبح اسمها مقرونًا بمأكولات معينة تطلب في كل محفل دولي.
الاستعانة بالأسر المنتجة في عمل وجبات الخطوط السعودية فكرة جيدة تحقق ما نصبو إليه من انتشار ثقافي وقوة ناعمة تدعم أسم المملكة في جميع المحافل المتخصصة، وسنحقق من خلال ذلك عدة مكاسب منها: تشغيل الأيدي السعودية التي تعمل في تجهيز الوجبات المحلية، وهم في الغالب أسر ميسورة تقوم بهذا العمل لكسب الرزق، وبالتالي ستتوسع أعمالهم مع ازدياد الطلب؛ مما يؤدي إلى تشغيلهم وأسرهم وغيرهم من العاملين معهم، أيضًا سنكرس لدى راكب الخطوط السعودية جماليات ومذاق الأكلات السعودية المختلفة من جميع المناطق، والتعرف عليها بشكل أوسع؛ مما يؤدي إلى انتشارها عالميًّا.
أتمنى الاستمتاع بنكهة الوجبات السعودية الحقيقية على متن خطوطنا.
بحث متقدم
