أقام مركز التنمية الاجتماعية بالقطيف، اليوم الأحد، لقاءً تعريفيًا، بمبادرات أكاديمية ”زادك“ للطهي، بهدف تطوير مهارات الراغبين في المشاركة، واستقطاب مستفيدي الجمعيات الخيرية والأسر المنتجة وتدريبهم على فنون الطهي العالمي.
وقالت مسؤول الإعلام والعلاقات العامة بمركز التنمية الاجتماعية بمحافظة القطيف حليمة درويش، إن المبادرة لديها عدة مستويات تهتم بفنون الطهي السعودي أيضاً.
صندوق تنمية الموارد البشرية
من جهتها، قالت عميدة الأكاديمية السعودية لفن طهي ”زادك“، أماني الإبراهيم: إن اللقاء التعريفي لبرنامج الأكاديمية مدعوم من صندوق تنمية الموارد البشرية، بهدف استقطاب مستفيدي الجمعيات الخيرية من الأسر المنتجة.
وأوضحت أن المنهج في الأكاديمية سويسري، ويعتبر الأول في سويسرا، ويحتل المركز الثامن عالميا.
وأشارت إلى أن برنامج الدبلوم لمدة سنتين، ويوفر التوظيف حيث يتوظف الطالب مع شركات التموين الموجودة في المملكة مثل نسمة، وسراكو، بشرط إجادة اللغة الإنجليزية وشروط الأهلية.
المطبخ السعودي
وبينت أن برامج الستة أشهر القصيرة في المطبخ العالمي والسعودي والمعجنات والحلويات، وكذلك يجب تحقق شروط الأهلية الخاصة بصندوق «هدف» وهي أن يكون العمر بين 18 إلى 40 سنة، ويكون باحث عن عمل.
ولفتت إلى أن بوابة القبول والتسجيل مفتوحة الآن، والمقاعد محدودة، داعية الراغبين أن يتوجهوا إلى الرابط الموجود في حسابات زادك في السوشيال ميديا ومواقع التواصل الاجتماعي للتقديم.
سوق العمل
ومن ناحيته، أكد المدير التنفيذي لجمعية تاروت الخيرية، محمد الحبيب: أن لقاء «زادك»، عبارة عن ورشة تعريفية، تواكب سوق العمل وتوفر فرص عمل للشباب في مجالات الطبخ.
قال علي آل يوسف، أحد خريجين الدبلوم من أكاديمية ”زادك“: أثناء بحثي عن جهة لدراسة البكالوريوس في فنون الطهي لفت انتباهي اسم أكاديمية ”زادك“ والتي ارتبطت بالأكاديمية السويسرية فتوجهت لها لبدأ مسيرتي في المجال الذي أطمح له، وما يميز زادك هو إمكانية توقيع عقد التوظيف في أول يوم للالتحاق معهم.
وأوضح أمجاد آل ثاني، طالبة في برنامج الستة أشهر وبدعم من هدف: أكاديمية ”زادك“ تجربة جميلة أضافت لي الكثير، وصقلت موهبتي، وأنصح كل من لديه الشغف أن يلتحق معنا حيث أنه برنامج يدعم رؤية 2030.
صندوق التنمية الثقافي
وقال عون المختار، أحد المتدربين في برنامج الستة أشهر في المطبخ العالمي: انهيت دراستي لمدة 3 اشهر والآن يبدأ التدريب في أحد الفنادق، واسمتعت وتعلمت طرق لحفظ الطعام وتقديم طعام سليم صالح للأكل، ولايقتصر على الطبخ فقط.
بينما أكدت زينب المعلم، أحد خريجي الأكاديمية في المطبخ العالمي وبدعم من صندوق التنمية الثقافي: بدأت من أسر منتجة ومطبخ صغير، والآن دخلت لسوق العمل وتقديم منتجات لمقاهي على مستوى المنطقة.
