كشف عدد من المختصين والمهتمين بالتمور في الأحساء عن الدور الهام الذي تلعبه ثقافة المزارعين واهتمامهم بتطوير منتجاتهم وتحسين عملية الفرز والتجويد في ارتفاع مبيعات مزاد موسم الصرام 2023، الذي يقام في مدينة الملك عبدالله للتمور بالأحساء.
ويستقبل المزاد يوميًا أطنان من التمور، حيث تم تسجيل أعلى صفقة لهذا العام بقيمة 55 ألف ريال لتمور الإخلاص، وقد تمت عملية البيع قبل أيام، فيما تم تحديد أوقات تنظيم المزاد خلال أيام الأسبوع، حيث تم تقسيمها إلى فترتين، حيث يبدأ المزاد من الساعة 6 صباحًا في الأيام "الأحد - الأربعاء"، ومن الساعة 4 مساءً في أيام "الخميس - الجمعة - السبت".
أغلى صفقة تمور
وقال المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء، خالد بووشل، لـ"اليوم"، إن مدينة الملك عبدالله للتمور تشهد إقبالًا كبيرًا من قبل المزارعين وتجار التمور، وتسجل بيع أطنان من التمور بوتيرة متزايدة، وسط تصاعدية كبيرة لعدد المركبات التي توافدت على هذه المدينة، إذ وصلنا إلى أكثر من 250 مركبة.
وأكد أن المزاد حقق أعلى صفقة بيع للتمور هذا العام، حيث وصل سعر الصفقة إلى 55 ألف ريال، ومن المتوقع أن تظهر أسعار أفضل في المستقبل بفضل زيادة ثقافة المزارعين واهتمامهم بعملية الفرز والتجويد، مشيرًا إلى أن مدينة الملك عبدالله للتمور تمثل عرسًا لعشاق التمور والمزارعين والمشترين الذين يجتمعون فيها.
وأضاف "بووشل" أن نجاحات مزاد موسم الصرام 2023 في مدينة الملك عبدالله للتمور بالأحساء تعكس روح العمل الجماعي والتعاون الذي تجمع القطاعات الحكومية والمؤسسات المعنية بزراعة التمور، فقد تمكن المزارعون المهتمون بزراعة التمور من تحقيق ارتفاع ملحوظ في جودة المنتج ورعاية عملية الفرز والتجويد، مما أدى إلى زيادة مبيعات المزاد.
جودة التمور
وقال بدر الشهاب، رئيس لجنة مزاد التمور بمدينة الملك عبدالله للتمور، إن أسعار للتمور تغيرت هذا العام بسبب الاهتمام المتزايد بجودة التمور واختيار الأصناف. مشيرًا إلى أنه في السنوات السابقة، كانت التمور العادية تسيطر على السوق بكميات كبيرة بدون اهتمام بالجودة أو الأحجام أو الألوان. ومع وصول التمور إلى السوق هذا العام، تغيرت الأسعار، حيث أصبحت التمور الجامبو أكثر تكلفةً مقارنةً بالتمور العادية.
وأضاف تتميز التمور هذا العام بتجانس الألوان وتقارب الأحجام، وهناك ندرة في الكميات، ووصلت أسعارها إلى 55 ألف ريال للمن الواحد، وهو أعلى سعر تم تسجيله. ومتوسط الأسعار هذا العام يتراوح بين 1000 و1100 و1200 ريال دون أي انخفاض.
وتابع "يشهد المزاد إقبالًا كبيرًا من دول الخليج والمحليين، وقد حظي بتفاعل إيجابي على وسائل التواصل الاجتماعي، ويجب أن تُكرس كافة الجهود لتنفيذ توصيات صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن طلال بن بدر محافظ الأحساء لضمان استمرارية هذا المزاد بالتعاون مع الجهات الحكومية".
المن الأحسائي
وقال شيخ تجار تمور الأحساء، عبدالحميد الحليبي، أن سوق الأحساء يُعد واحدًا من الأسواق التراثية القديمة للتمور، وله ثقافة ومصطلحات خاصة به، ففي هذا السوق، يتم البيع بوحدة القياس المحلية التي تسمى "المن الأحسائي"، ويعادل 240 كيلوغرامًا، بما يعادل اربع قلات وكل قله 60 كيلو والان مع وجود الكراتين المخصصة فالكرتون 20 كيلو والمن يكون 12 كرتون ووزن الكرتون يكون 20 كيلو فالحراج قائم على 240 كيلو وليس على الكرتون الواحد.
وأضاف الحليبي: "الأسعار هذا العام ستكون أعلى من السنوات الأربع السابقة لأسباب منها أولا نقص الثمار هذا العام، والأمر الثاني ارتفاع الجودة لثقافة المزارع المتطورة بعد تطوير المنتج التي ساهمت في تطوير الأسعار، وأيضا زيادة الطلب خصوصا من دول الخليج والطلب المحلي لتمور الاحساء لأن مذاق تمور الأحساء مطلوب حتى في المناطق المنتجة للتمور فلها طعمها ومذاقها الخاص".
وتابع "يتدرج السعر من 3 ريال وهو الحد الأدنى والدرجة الرابعة من التمور وحتى يصل قيمة المن في الدرجة الأولى التي وصل فيها إلى 55 ألف ريال للمن الواحد قيمة 240 كيلو وهي أعلى قيمة وهي من النوادر".
تباين الأسعار
وأشار علي الهبدان، تاجر التمور، إلى تنوع الأصناف وتباين الأسعار للتمور في هذا العام. يتوفر التمر بأنواع مختلفة مثل التمور الجامبو والملكي والفواخر، ولكل نوع سعره الخاص. ويعتبر التمر في هذا العام فريدًا وذو جودة عالية، ولذلك يتوجّه الناس إلى الأحساء لشراء التمور.
من جانبه، قال سالم الناشي، صاحب مزرعة ومهتم بالتمور، إنهم يشاركون في سوق التمور منذ افتتاحه وحتى اليوم، حيث يقومون بتوريد التمور وبيعها في السوق. يتم تحديد قيمة التمور بناءً على حالتها، فإذا كانت صفراء ومليئة، فإن لها قيمة أكبر. ويعبر عن رضاه عن الاهتمام الكبير من قبل القائمين على سوق التمور في مدينة الملك عبدالله للتمور.
