منتجات العسل
وأكد النحال أمين العصري أن الطائف تضم عدة أودية وشعاب غناء، ومناطق شاسعة من المراعي النحلية، وتزخر ببيئات مختلفة تتجلى فيها أشجار ونباتات وشجيرات عطرية كثيفة، مفصلاً أنها تتجزا إلى العديد من الوجهات والمناطق النباتية من أشجار السدر والسمر والقتاد والنباتات الجبلية ونباتات الضهيان، وأشجار ونباتات عاسلة من الدرجة الأولى وطبيعية جدًا وخالية من المواد الكيماوية أو سموم أو مواد غير عضوية ولذلك منتجات العسل التي تنتجه المدينة طبيعية 100%.وأضاف أن الطائف برزت مؤخرًا في ظاهرة السياحة النحلية، خصوصًا بعد إطلاق رؤية المملكة 2030؛ حيث تزايدت أعداد الوفود السياحية التي ترغب في زيارة المناحل والاطلاع على أعمال النحالين وكيفية تربية النحل واستخراج العسل، ومشاهدة حياة النحل داخل الخلايا عن قرب وملكة النحل وتذوق ما تضخه هذه المناحل من عسل نبع من رحيق الأزهار، والتعرف على أنواع العسل التي تنتجها خلايا النحل.
ووصف العصري خلال حدثية إلى التعريف بالطريقة الصحيحة لتربية النحالين، لتكون تربية النحل بصناديق خشبية أو ما يسمى بالقفير، حيث يحتوي كل قفير على ملكة نحل واحدة ومجموعة كبيرة من النحلات العاملات، وعدد قليل من ذكور النحل، كما يقوم النحالون في كل موسم بالارتحال والانتقال بالخلايا على سيارات أو شاحنات للحاق بالموسم أو بالمواسم التي ينتجون فيها العسل وملاحقة المراعي النحلية والربيع الذي يكثر فيه تزهير النباتات.