رقابة مكثفة
وشملت الزيارة الميدانية التدقيق على آلية العمل داخل المسالخ، ومدى التزامها بتطبيق المعايير الصحية المعتمدة من قبل الوزارة ومدى كفاءة العمليات التشغيلية للمسالخ.فيما كثفت إدارة الأسواق والمسالخ أعمالها بالرقابة المستمرة طوال العام، منها تكثيف الرقابة خلال شهر رمضان وإجازة عيد الفطر المبارك، حيث بلغ عدد الجولات المنفذة (378) جولة رقابية ميدانية بالأسواق التابعة للمكتب".