جولات مستمرة
حيث ترابط بشكل مستمر تلك الفرق على متابعة طرق تحضير تلك الأطعمة على مدار الساعة من خلال فرق موزعة في مختلف الأحياء، لرفع مستوى امتثال المنشآت التجارية ذات العلاقة بالغذاء والصحة العامة.وأكدت الأمانة أن جولات الفرق الرقابية مستمرة بشكل كثيف على مدار اليوم خلال الشهر المبارك؛ بهدف رفع الامتثال لدى الأفراد والمنشآت التجارية بعدم تعريض المواد الغذائية لسوء التخزين أو سوء الحفظ قبل البيع.
إضافة إلى متابعة جميع الأنشطة المختلفة في جميع المنشآت، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق المخالفين، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، والتوعية بأهمية تعزيز السلامة الغذائية للوصول لغذاء آمن وسليم.