وأضاف أن الوزارة نفذت جولات رقابية وتفتيشية على 200 منشأة في سوق السمك المركزي بمحافظة جدة خلال شهر رمضان وعيد الفطر المبارك، لرصد وفرة السلع والمنتجات الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الفنية والصحية ومدى جودة المنتجات والمواد الغذائية المعروضة في اسواق النفع العام، ومستوى النظافة بشكل عام .
جولات تفتيشية مستمرة
وأوضح مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ في منطقة مكة المكرمة م. جمعان بن علي الزهراني، أن إدارة سوق السمك المركزي بجدة تؤدي مع الجهات المعنية، دورها الرقابي عبر جولات تفتيشية مستمرة في السوق، وأنها ضبطت أكثر من 264 مخالفة، منها 173 إنذارًا و73غرامة داخل السوق.
وأشار إلى مصادرة مايعادل 9 أطنان من الأسماك والخضراوات، منها 2500 كيلوجرام أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وأيضًا 6500 كيلوجرام خضراوات وفواكه داخل السوق.
وأك أن ذلك جرى بعد الكشف البيطري على المنتجات السمكية من قبل الأطباء والمراقبين المختصين من الوزارة، واتلاف غير الصالح لاستهلاك بموجب محاضر رسميه وتطبيق العقوبات النظامية بحق المخالفين لنظام الزراعة.
متابعة أعمال النظافة
وأكد الزهراني حرص الجهات الرقابية على متابعة أعمال النظافة حيث المستثمر يؤدي ذلك بشكل دوري، ولم تقتصر اشتراطات النظافة والتنظيم على الممرات بين المحال، بل شملت محال الأسماك نفسها من حيث نظافة الأرضيات وترتيب وإخراج المنتجات، وعرض الأسماك بالشكل المناسب والالتزام باشتراطات الوقائية.
وتابع أن ذلك يأتي بالإضافة إلى الإشراف والمتابعة على العمالة ومدى التزامهم بالنظافة الشخصية، وصلاحية الشهادة الصحية.
