شددت أمانة المنطقة الشرقية رقابتها على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، حيث نفذت 3752
جولة تفتيشية خلال الأسبوع الماضي على المنشآت الغذائية والتجارية في مدن ومحافظات الشرقية.
وأسفرت هذه الجولات عن تحرير أكثر من 650 مخالفة متنوعة، شملت عدم وجود شهادات صحية، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعاملين، وعدم لبس القفازات، وعم ارتداء الزي للعمال، وعدم تغطية الرأس، إضافة إلى المخالفات التي تتعلق بالمنشأة، مثل عدم تجديد الرخصة، وتداول المواد الغذائية بشكل غير صحيح، ومخالفات التنظيف والطهي، وتدني مستوى النظافة العامة للمنشأة، واستخدام أمواس متعددة الاستخدام.
الحفاظ على سلامة جميع المنشآت
وأكدت الأمانة حرصها على التنسيق مع الجهات ذات العلاقة لضمان بيئة صحية وآمنة في جميع المنشآت، والمتابعة المستمرة للمحلات التي تقدم الأغذية حفاظاً على صحة روادها.
ودعت الأمانة أصحاب المنشآت إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبلدية، وتطبيق أفضل الممارسات في حفظ وتداول الأغذية، وتوفير شهادات صحية سارية للعاملين للتأكد من خلوهم من أي أمراض معدية. كما حثت المواطنين والمقيمين على التعاون بالإبلاغ عن أي مخالفات صحية عبر مركز البلاغات 940.
