التصريح الالكتروني للذبح في المطابخ
خلال موسم عيد الأضحى
1445 هـ 2024 م pic.twitter.com/x01GoPErZK— أمانة الأحساء (@Alahsamun) June 3, 2024
اشتراطات الجصول على الترخيص
وأوضحت الأمانة أنه يتطلب من أصحاب المطاعم والمطابخ الراغبين في التقديم للحصول على تصريح الخدمة التقيد بالاشتراطات المحددة التي تتضمن الآتي:- وجود رخصة سارية للنشاط.
- الالتزام بالنظافة الدائمة لموقع الذبح.
- توفير معدات الذبح والسلخ والمياه الصالحة للاستخدام.
- الالتزام بتنظيم عملية الذبح ومنع تكدس الذبائح في المطعم أو المطبخ.
- تركيب لوحة بارزة محدد فيها تسعيرة الذبح.
- وجود شهادات صحية لجميع العاملين، والتعاقد مع طبيب بيطري مؤهل لفحص الأضاحي قبل وبعد الذبح.
- التعاقد مع إحدى الشركات المعتمدة لدى الأمانة لرفع وإزالة المخلفات من موقع الذبح والسلخ.