وقال لـ"اليوم"، إن هناك بعض الأطعمة التي تضف مناعة الأطفال تحديدًا وفي حال الاعتماد عليها كثيرًا، ومن ذلك الأطعمة المصنعة فهي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية ومواد حافظة صناعية تؤدي إلى التهاب مزمن وضعف جهاز المناعة.
وأوضح أن الأطعمة عالية الصوديوم قد تزيد من ضغط الدم وتضعف جهاز المناعة، كما أن المناعة تتأثر بالإفراط في تناول الأطعمة المقلية ما يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة.
وبجانب ذلك فإن مستوى الكافيين المرتفع في الجسم له تأثير سلبي على أنماط النوم، ما يؤثر على جهاز المناعة.
أستاذ واستشاري غدد الصماء وسكري الأطفال البروفيسور عبدالمعين عيد الأغا
تقوية المناعة
وأكمل: هناك عدة خطوات تعزز وتقوي مناعة الأطفال، ومن ذلك تناول نظام غذائي صحي ومتوازن ، إذ يدعم النظام الغذائي المتوازن الغني بالمغذيات عمل جهاز المناعة.ونصح بالحرص على تناول الفواكه والخضراوات لكونها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم جهاز المناعة، فعندما لا يتناول الفرد ما يكفي من الفاكهة والخضراوات فإن جسمه يفتقر إلى هذه العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها لمواجهة العدوى.
كما نصح بضرورة تناول الماء والحليب والعصائر الطازجة بشكل جيد، فذلك يجعل الجسم في حالة ترطيب دائم، مع تجنب المشروبات الغازية والعصائر السكرية المعلبة والجاهزة والحد من مشروبات الكافيين كالقهوة والشاي، وممارسة الرياضة بانتظام لتحسين وظائف الجهاز المناعي والمحافظة على الوزن المثالي ، وأيضًا الحرص على النوم الجيد يوميًا ، فذلك يعزز جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
وختم البروفيسور الأغا حديثه بقوله، إن العادات الغذائية لها تأثير كبير على الجهاز المناعي، فالطعام الذي تستهلكه أجسامنا تزوده بالعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على نظام المناعة لدينا وتعزيزه، ويتحقق ذلك باتباع نظام غذائي متوازن وصحي.
