صناعة العسل والتمر في السعودية
وأكد مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، المهندس فهد الحمزي، أن هذه الفعالية تهدف إلى تعريف الجمهور بالأهمية الاقتصادية والغذائية لعسل المانجروف، كونه من إنتاج نبات تأقلم للنمو على الشواطئ البحرية ويتحمل الملوحة الشديدة.
بالإضافة إلى دعم صغار النحالين وزيادة إنتاج العسل بالمنطقة الشرقية، وتعريفهم بأهمية تربية النحل وتطوير إنتاج العسل من خلال نشر الطرق الحديثة في تربية النحل ورفع مستوى الكفاءة الإنتاجية وتحسين الجودة.
فتح أسواق جديدة
وأضاف أن الفعالية تهدف أيضًا إلى تعريف الجمهور بالأهمية الاقتصادية والغذائية للتمر، مما يؤدي إلى تحقيق عوائد اقتصادية وزيادة في فرص العمل للمواطنين.
وأوضح مدير إدارة الزراعة، المهندس وليد الشويرد، أن الوزارة تسعى للنهوض بصناعة العسل والتمر بالمملكة العربية السعودية وتسويق منتجات العسل والتمر المختلفة وفتح أسواق جديدة، كما تهدف هذه الفعالية للمساهمة في تنشيط الحركة السياحية بمحافظة الخفجي.
إنتاج التمر في السعودية
وأشار مدير عام مكتب الوزارة بمحافظة الخفجي، الدكتور محمد الحميدي، إلى أن الفعالية تتيح للنحالين ومنتجي التمر عرض عدد من أصناف العسل، منها: عسل المانجروف، عسل السدر، عسل الطلح، والمنتجات التحويلية كالصابون والكريمات، بالإضافة إلى عرض منتجات التمر والدبس.
وتستمر الفعالية لمدة 5 أيام، وتفتح أبوابها للزوار من الساعة 5 مساءً وحتى 10 مساءً.
