بعد حصاد ثمار النخيل في الأحساء وبعد الانتهاء من كنز تمورها يبدأ استخراج التمر المكنوز يدويا في كل بيت وكذلك المعبأ في المصانع الخاصة بالتمور. ليتم تناوله بشكل يومي حيث تزدان الموائد الأحسائية وبعض مناطق المملكة بأروع أصناف التمور الأحسائية المشهورة. ومن أشهرها وأطيبها مذاقا ...

تميزت واحة الأحساء بتنوع منتوجاتها الزراعية من فواكه وخضار، ولكن في السنوات الماضية قبل ثلاثين عاماً تقريباً انقرضت بعض الفواكه المهمة مثل فاكهة التفاح الحساوي الأخضر ذي الطعم الحامض. وكذلك انقرض المشمش الحساوي ذو الطعم الحلو. والذي كان يتواجد بكثرة كبيرة في السابق، إذ إن ...