حساسية القمح.. مرض مناعي يمنع المصاب به من تناول الجلوتين الموجود في الطعام، خاصة القمح والشعير، لأنه يؤدي إلى تلف الأمعاء الدقيقة.
وفقًا لموقع وزارة الصحة ...
ما هو مرض السيلياك؟
السيلياك أو ما يعرف بـ"الداء البطني" هو أحد أمراض المناعة الذاتية المزمنة (ليس حساسية)، فيه يهاجم الجسم نفسه، وتحديدًا الأمعاء الدقيقة عند ...