يعتزم مجلس إدارة البابطين الغذائية، الدخول في استثمار بمصنع لإنتاج منتجات الشوكولاتة في السعودية.ووفقا لبيان الشركة على تداول السعودية فإن المجلس أوصى بذلك في اجتماعه ...
كشف طبيب الروماتيزم وهشاشة العظام الدكتور ضياء حسين لـ"اليوم"، أن هناك بعض الأطعمة لا ينصح بتناولها قبل موعد النوم ليلاً، وذلك لتفادي الأرق وصعوبة الدخول ...
في ظل الارتفاع المستمر في أسعار الكاكاو على مستوى العالم، تواجه كبرى شركات تصنيع الشوكولاتة تحديات كبيرة تؤثر بشكل مباشر على إنتاجها. فأسعار الكاكاو، المكون ...
حذرت استشارية التغذية الإكلينيكية د. شوق العشملي من الإفراط في تناول الشوكولاتة، مشيرة إلى أن هذا السلوك قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب محتواها العالي ...
تعد الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، أفضل مصادر مضادات الأكسدة في كوكبنا، وقد وجدت الدراسات لها عددًا من الفوائد، أبرزها:غنية بالألياف والمعادن.مصدر قوي ...
الشوكولاتة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، لذا لا يمكن تصنيفها ضمن الحلويات الضارة التي تهدد الصحة، فهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وتعزيز مناعة الجسم ...
يحتفل العالم كل سنة في الـ 7 من يوليو باليوم العالمي للشوكولاتة، والذي يشهد فعاليات متنوعة لإبراز قيمة هذا العنصر الغذائي اللذيذ والمفيد.
لكن هل تساءلت ...
يعد تناول الشوكولاتة بشكل عام أحد مسببات السعادة للكثيرين، فليس هناك أجمل من الاستمتاع بتناول قطعة الشوكولاتة اللذيذة مع فنجان من القهوة.
ولكن هل يمكن أن ...
يعزز تناول بعض أنواع الأطعمة والمشروبات من انتاج هرمون السعادة "الدوبامين" في الجسد، ما يعزز من شعور الشخص بهذا الإحساس.
وتعدد مجلة "فوربس" أنواع تلك الأطعمة ...
يمتد أثر الصراع في السودان التي اشتعلت منذ الـ15 من إبريل الماضي، على عدد من الصناعات العالمية، نظرًا لاعتماد منتجوها على الموارد السودانية التي يغطي ...
يرغب الكثيرون في تناول الحلوى بعد الإفطار في رمضان، في الوقت الذي يحاولون فيه الحفاظ على حمياتهم الغذائية وتجنب السكريات والأطعمة المحلاة التي تضر بالجسم.
ويمكن ...
تستضيف مدينة جدة فعاليات معرض جدة للشوكولاتة والقهوة في نسخته الثانية، متضمنا العديد من الفعاليات والأنشطة الترفيهية والفنية، إلى جانب مشاركة عدد من الجهات الحكومية ...
أعلنت هيئة فنون الطهي، مشاركتها الاستراتيجية في معرضي Saudi Horeca وSalon Du Chocolat، بجدة سوبر دوم، خلال الفترة من 7 إلى 9 من فبراير.
وتهدف الهيئة ...
يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، وهناك بعض الأطعمة التي يجب الحفاظ على تناولها وتضمينها في نظام عذائنا اليومي.
وإلى ...
لا تحظى الشوكولاتة بشعبية كبيرة خلال موسم يوم الميلاد "الكريسماس" فحسب، إذ أنتج نحو 1.07 مليون طن من منتجات الشوكولاتة في ألمانيا العام الماضي، بحسب ...
يعتبر العقل مركز الجسم، فهو يحافظ على انتظام نبضات القلب والتنفس والتحرك والتفكير والإحساس، وتقوم الأطعمة بدور مهم في الحفاظ على صحة الدماغ، إضافة إلى ...
