"الشوكولاتة الداكنة"

قالت جمعية القلب الأمريكية إن تناول الشوكولاتة الداكنة مع اللوز قد يساعد على تقليل مستويات "الكوليسترول الضار"، بعد أن أجرت فرق من جامعة ولاية بنسلفانيا، ...

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية اتباع خطوات صحية عند تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة لتقليل السعرات الحرارية وزيادة القيمة الغذائية.وأوضحت الهيئة أن استخدام الحليب قليل ...

كشف طبيب الروماتيزم وهشاشة العظام الدكتور ضياء حسين لـ"اليوم"، أن هناك بعض الأطعمة لا ينصح بتناولها قبل موعد النوم ليلاً، وذلك لتفادي الأرق وصعوبة الدخول ...

حذرت استشارية التغذية الإكلينيكية د. شوق العشملي من الإفراط في تناول الشوكولاتة، مشيرة إلى أن هذا السلوك قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب محتواها العالي ...

يستهلك العالم نحو 7 ملايين طن من الشوكولاتة سنوياً، ليقفز حجم هذه الصناعة إلى 140 مليار دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى 200 مليار دولار ...

تعد الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، أفضل مصادر مضادات الأكسدة في كوكبنا، وقد وجدت الدراسات لها عددًا من الفوائد، أبرزها:غنية بالألياف والمعادن.مصدر قوي ...

الشوكولاتة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، لذا لا يمكن تصنيفها ضمن الحلويات الضارة التي تهدد الصحة، فهي مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية وتعزيز مناعة الجسم ...

يحتفل العالم كل سنة في الـ 7 من يوليو باليوم العالمي للشوكولاتة، والذي يشهد فعاليات متنوعة لإبراز قيمة هذا العنصر الغذائي اللذيذ والمفيد. لكن هل تساءلت ...

يعد تناول الشوكولاتة بشكل عام أحد مسببات السعادة للكثيرين، فليس هناك أجمل من الاستمتاع بتناول قطعة الشوكولاتة اللذيذة مع فنجان من القهوة. ولكن هل يمكن أن ...

يرغب الكثيرون في تناول الحلوى بعد الإفطار في رمضان، في الوقت الذي يحاولون فيه الحفاظ على حمياتهم الغذائية وتجنب السكريات والأطعمة المحلاة التي تضر بالجسم. ويمكن ...

يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، وهناك بعض الأطعمة التي يجب الحفاظ على تناولها وتضمينها في نظام عذائنا اليومي. وإلى ...