"الكربوهيدرات"

تحتوي أنواع من الأطعمة على نسب متفاوتة من الكربوهيدات، ما بيين قليلة وكثيرة.وقد يعتقد البعض أن الأطعمة عالية الكربوهيدرات، مضرة للصحة وتسبب السمنة بشكل مطلق، ...

تعد الذرة الصفراء أو كما يطلق عليها بعض الدول "الذرة الحلوة"، أحد أكثر الحبوب شعبية في جميع أنحاء العالم، ويعود أصلها لجنوب المكسيك. وتتميز بلونها ...

أصدرت اللجنة الوطنية للتغذية التابعة للهيئة العامة للغذاء والدواء بيانًا علميًا حول تأثير الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على الحالة الصحية للبالغين، وعلاقتها بنزول الوزن ومرض ...

تؤثر الأطعمة والمشروبات التي يتناولها الأشخاص في نسبة السكر بالدم لديهم، ويتضح هذا التأثير بشكل كبير عندمرضى السكري، ومن المحتمل أن تؤدي حمية غذائية غير ...