تتوفر اللحوم بكثرة خلال أيام عيد الأضحى وبعده في المنزل، لذلك تأتي أهمية التعرف على الطرق السليمة لحفظ اللحوم حتى لا تفسد.ووفقًا لنصائح وزارة الصحة ...
انخفض سعر اللحم البقري، والجملي، في السوق السعودية في ديسمبر الماضي، على أساس شهري، بينما ارتفع سعر الضأن الطازج والمبرد المستورد.وكشفت نشرة متوسطات أسعار السلع ...
يتميز لحم الضأن بالطعم اللذيذ لاحتوائه على نسبة من الدهون تكسبه طعمًا مميزًا.
كما يتمتع بفوائد صحية عديدة، فهو غني جدًا بالأحماض الأمينية والبروتينات عالية القيمة، ...
تكثر كميات اللحوم في البيوت خلال أيام عيد الأضحى، ويستدعي كثرة الأضاحي في بيوت المسلمين من كل الأنحاء، معرفة الطريقة الأفضل لتخزين تلك اللحوم حفاظًا ...