تعد «الهريس» من الوجبات الرمضانية الشهيرة والمحببة على السفرة الرمضانية لدى أهالي المنطقة الشرقية، وبالأخص أهالي محافظة الأحساء، المصنوعة من قمح الحنطة والماء والملح واللحم ...
أكد مختصون لـ "اليوم" أن إدراج اليونسكو لطبق الهريس التقليدي في قائمته ضمن التراث الثقافي غير المادي يُعد تعزيزًا لهوية المملكة الوطنية وإرثها التراثي .
وقالت ...
