"بروتين"

البروتين من أهم العناصر الغذائية الضرورية لصحّة الجسم، فهو مصدر مهم لكسب الطاقة اللازمة للقيام بالمهام المختلفة، حال تناوله بالقدر المناسب. وتعد أهم مصادر البروتين هي: اللحوم ...

يمثّل البروتين جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن، فيعمل على إمداد الجسم بالطاقة وتقوية العظام وإشباع المعدة. من المعروف أن أهم مصادر البروتين هي اللحوم والدواجن، ...

يؤثر الإكثار من استهلاك اللحوم بالسلب على صحة البشر، خاصة إن كانت مقترنة بالدهون، وهي غالبًا ما تكون كذلك. ويمكن أن يصاب الشخص المداوم على أكل ...

تعد إحدى تقنيات الحمية الغذائية الشائعة هي إنشاء قائمة سوداء للطعام، إذ أن الإقلاع عن "الكربوهيدرات" أو الأطعمة المعلبة أمرًا شائعًا، مما قد يعني تجنب ...

البروتين من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العضلات ودعم المناعة، فضلًا عن دوره في الحفاظ على الوزن المناسب للجسم. وإدراج البروتين في النظام الغذائي أمرًا ضرورياً للصحة ...

كشفت دراسة حديثة أجريت في أستراليا، أن احتياج الجسم للبروتين يدفع الأشخاص إلى الإفراط في تناول الدهون والكربوهيدرات؛ لتعويض هذا النقص، ما يؤدي إلى الإصابة ...

توصل علماء في جامعة بوفالو إلى أن بالإمكان عكس مسار شيخوخة الخلايا العضلية، في اكتشاف قد يعيد تشكيل معرفتنا عن آثار التقدم في العمر وقياس ...